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1890年、スコットランドから南米チリ・アンデス山脈はアタカマへと渡った男がいた。名をトーマス・グレイという。彼は、砂漠に潜む緑の谷──ウアスコ渓谷に辿り着いた。この乾ききった大地に奇跡のように実るのが、マスカット・オブ・アレキサンドリアだ。かつて王族だけが味わえたとされるこの古代のぶどうは、白桃のように甘く、花のように香り立ち、ひと粒かじれば空気が変わると言われるほどの芳香を持つ。その果実を100%使用し、銅製アランビックによる伝統的な単式蒸留で丁寧に仕上げる。一切の雑味を排し、大地の記憶と哲学を宿した透明な一滴──　それが、「トーマス・グレイ・ピスコ」。