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おしらせ
イタリア最大の部数を発行するラ・レプッブリカ(La Repubblica)でフロール・デ・カーニャが紹介されました！
ラ・レプッブリカ(La Repubblica)は、1976年にローマ市で創刊されて以来、イタリア国内の新聞としては最大の部数を発行している国内を代表する一般紙です。この度10月末の特集記事にフロール・デ・カーニャが紹介されました！
記事ではフロール・デ・カーニャをこう評して頂いてます。
パーフェクトに熟成されたエコフレンドリーなラムがここに!
近年、日本も含め世界で急激に注目が高まった「サスティナブル」という言葉をご存知でしょうか。
日本では「持続可能な」と訳され、世界共通の目標として持続可能な社会を目指し、日本でも昨年から多くの企業がさまざまな取り組みを始めています。
サステナブルな社会を目指すための取り組みである「フェアトレード」
実はフロール・デ・カーニャは日本で注目されるずっと以前より、この取り組みに努めているのです。
La Repubblicaの特集記事では、そういった企業の代表例として このよう紹介されています。
環境や正しい生産供給網に配慮した製品の需要は、蒸留酒の分野でも増えています。ここでは、CO2排出ゼロでかつフェアトレード認証を受けているフロール・デ・カーニャ ラムの成功を見てみよう。
一部記事を抜粋しますと
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その歴史は、5世代前の1890年に始まる。イタリア人の野心的な青年、アルフレード フランチスコ ペラスがニカラグアの北東で農業生産の着手を決心する。130年たった今でも、すべての生産工程は一族によりチェックされており、職人技の伝統を守りつつも、常に生産工程の改良に努めている。
企業としてのサスティナビリティの実践の内 いくつかは、なんと1913年にまで遡ることが出来る。
病院と学校を作り、従業員とその家族に医療と教育を無料で提供することを始めるのだ。
環境保護については、10年以上前から100％再生可能なエネルギーによる蒸留をしており、2005年以降、毎年50,000本の植樹をしている。
今日フロール・デ・カーニャは、世界で唯一の、環境保護とフェアトレードの2分野でトップを走っているラムである。カーボンフリーの認証は、消費者に完全に持続可能なサイクルで生産された商品を提供し、また、フェアトレード認証は、生産過程における社会環境・労働環境に配慮することにより、製品が持続可能なものであることを約束する。
フロール・デ・カーニャは、砂糖や人工的な材料を使うことなく、自然な方法で熟成され、
ラインナップには30年熟成されたものもある。それ以外にも、製品はグルテンフリーであり、コーシャ認証を受けており、低カロリーである。100年以上続く伝統への最大限の敬意をここに見ることができる。
フロール・デ・カーニャの蒸留所は、ニカラグアで一番高い活火山であるサンクリストバルから8㎞の位置にある。土壌は火山灰により肥沃であり、水はミネラルを豊富に含んでいる。
その土壌、水、そして熱帯性気候により恐ろしく口当たりの良いラムが出来上がる。
現在フロール・デ・カーニャは200を超える国際的な認証を受けており、International Wine and Spirit Competition di LondraにおいてGlobal Rum Producer of the Yearを受賞するなど、世界的に評価されている企業である。
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実際の記事は以下よりご確認頂けます。
La Repubblica
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世界的な経済誌Forbesの「今、飲むべき最高のラム酒7選」にフロール・デ・カーニャが選ばれました！
世界中のビジネスニュース、ランキング、テクノロジー、リーダーシップ、アントレプレナー、ライフスタイル、投資、金融ニュースなど日本ではあまり紹介されない世界のビジネスニュースを発信し続けているForbes（フォーブス）の特集記事「今、飲むべき最高のラム酒7選」の中で、“フロール・デ・カーニャ” が取り上げられました！
Forbesの名物記者はまずラムをこう表現しています。
夏に限らず、暖かい季節になると、私の大好きな「ラムの時間」がやってきます。時計の針がラムの時間を指してくれる訳ではないですが、夕暮れが近付くと、もうすぐラムの時間なのです。
そして今年の夏、輝きを失わない7種の特選ラム酒のひとつとして“フロール・デ・カーニャ”＜25年＞が取り上げられました！
記事ではフロール・デ・カーニャの歴史などの紹介とともに、＜25年＞をこう評して頂いております。
ここで作られる特別な一品は、仕事終わりの疲れた体で飲むには勿体ない。
「本当に特別な日に飲むラム」と言えるでしょう。
バケーション先で、優雅に葉巻でも咥えながら楽しむものです。
25年物はアルコール度数40%ながら、非常になめらかで繊細な味わい。
ビターなトフィーやチョコレート、バニラ、トロピカルフルーツ、ストーンフルーツといった豊富な風味が、口の中で際立つ事でしょう。
【7 Of The Best Rums You Need To Try Right Now】 – Forbes.com
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BizStyle関西版2020年7月号にフロール・デ・カーニャが紹介されました。
ハイクオリティなライフスタイル情報をお届けする「BizStyle（ビズスタ）」の関西版2020年7月号でフロール・デ・カーニャの紹介記事が掲載されました。
ビズスタは2008年10月の創刊以来、”一歩先を行く、手の届く贅沢”をテーマにビズスタ独自の深堀した記事で ハイクオリティな製品・サービスをこれまで数多く紹介しています。 現在では多くの読者の方に支えられ、全国6エリアで発行されております。
記事では、現在の欧米でのラム酒の人気や起源についてから始まり、5世代続く一族の絆、ニカラグアで最も高く活発な火山との関係、各国の名だたる賞を多数受賞した経緯などフロール・デ・カーニャの魅力をたっぷりと紹介していただいております。
ビズスタのウェブサイトBizStyle Onlineでも閲覧することが可能となっております。是非御覧ください。
BizStyle(ビズスタ)関西版2020年7月号
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フロール・デ・カーニャが 50 Best社とタイアップして世界のレストラン業界を支援します。
最上級のラム酒を長年提供してきたフロール・デ・カーニャが、
50 Best社の主催する「復興のためのオークション」( Bid for Recovery ) とタイアップして、世界中のレストランの経済支援に寄与します。
「世界のベストレストラン50」( The World’s 50 Best Restaurants ) のラム酒オフィシャルパートナーであるフロール・デ・カーニャは、この度50 Best社の運営するオンラインオークションに参加します。このオークションは、「復興に向けての50ベスト」( 50 Best for Recovery ) https://www.theworlds50best.com/recovery/ の一環で、レストランやバー業界の復興を支援する活動です。
今回私達が出品するのは1988年に製造された30年物シングルバレルの高級ラム酒「フロール・デ・カーニャ・ファイブ・ジェネラシオン」( Flor de Caña V Generaciones ) 。フロール・デ・カーニャ・ファイブ・ジェネラシオンは、歴代のフロール・デ・カーニャ5世代分のサインが入った滑らかな黒革ケースに納められ、本物の火山岩から作られたボトルキャップと、1902年ニカラグアの火山の切手レプリカがついてきます。
オークションで集められる資金は、50 Best社によって地元のNGO団体に寄付され、昨今の厳しい状況を乗り越えようとしている店舗スタッフ、シェフ、バーテンダーの援助に充てられます。
フロール・デ・カーニャは2019年に、「世界のベストレストラン50」( The World’s Best Restaurants ) のオフィシャルパートナーに選ばれ、世界の名だたるレストランを陰から支えている優秀な人材に賞賛を贈る活動を現在も続けています。
「Flor de Caña – フロール・デ・カーニャ -」のホームページを開設いたしました
この度、南米ニカラグアの活火山の麓でこだわり造り上げた、 「Flor de Caña – フロール・デ・カーニャ -」が日本初上陸！新発売にともないホームページを開設致しました。
当ホームページでは、この極上のラムの魅力を発信しつつ商品のご紹介やイベント、最新情報などについて幅広く紹介していきたいと思っております。
皆様にとって利用しやすいホームページを目指して、内容を充実してまいりますので末永くお引き立て頂きますようお願い申し上げます。
こちらからご確認いただけます。
https://flordecana.jp
