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BAR TIMES とは
BAR TIMES（バータイムズ）は、バーテンダーとバーファンのための WEB マガジンです。お酒に関する最新情報やバーテンダーへのインタビュー、バーテンダーズ・コンペティションなどイベントの紹介、旅先でのおすすめバーなどバーに関する情報を幅広くご紹介しているWEBマガジンです。

この度、BAR TIMESに「コッキ」を特集した記事が掲載されました。

記事では「コッキ」が ミクソロジストに与える刺激と、飲むシーンを豊かにする可能性について渋谷・Bar 石の華 のバーテンダー 石垣 忍 氏が登場し、深く掘り下げられています。

記事中では、以下の製品が取り上げられ、それらを使ったアレンジや、味わいの構造にまつわる考察も紹介されています。
・ アメリカーノ・ビアンコ
・ ベルモット・ディ・トリノ・エクストラドライ

また、石垣氏は、コッキの再上陸を待ち望んでいたと語り、その風味が持つ「ほろ苦さ・ハーブ香・甘味とのバランス」が、クラシックカクテルにも新しい視点をもたらすと評価して頂きました。

▼記事はこちら
👉 https://www.bar-times.com/contents/150482/

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この度、BAR TIMESに「コッキ」を特集した記事が掲載されました。

記事では恵比寿の名店「BAR TRENCH」のロジェリオ 五十嵐 ヴァズ氏が登場し、コッキを実際に使ったうえで、その風味や可能性を語ってくれました。また彼は、コッキの再上陸には期待を寄せており、長年のバー経験を通じて感じた“調和と奥行き”を注目ポイントとして挙げてくれています。

記事中では、以下の製品が取り上げられ、それらを使ったクラシックカクテルの紹介、コッキの持つアロマや風味を活かしたオリジナルカクテルが提案されています。
・ ストーリコ・ベルモット・ディ・トリノ
・ バローロ・キナート

▼記事はこちら
👉 https://www.bar-times.com/contents/149992/

「コッキ・ストーリコ・ベルモット・ディ・トリノ」を、より多くの方に体験いただけるよう、特別なキャンペーンをご用意しました。

9月22日（日）～9月30日（月）の期間限定で、コッキ・ストーリコ・ベルモット・ディ・トリノを通常価格より20%OFFの特別価格にてご購入いただけます。

9月22日～28日は、世界的に開催される「NEGRONI WEEK」
ネグローニを楽しむこの期間に、ぜひ本商品を使った特別な一杯をお楽しみください。

普段よりもお得にご購入いただける限定キャンペーンです。
数量に限りがございますので、ぜひお早めにお求めください。

Amazon
https://www.amazon.co.jp/dp/B00BYR9TUK
商品ページで20%オフクーポンの適用にチェックをし、ご購入ください。

楽天
https://item.rakuten.co.jp/id-shop/bar_times2025/
ページを表示するには
ID:id-shop
PW:negroniweek

このたび、COCCHI（コッキ）の製品が Amazon.co.jp にてお求めいただけるようになりました。
ご自宅にいながら、アスティの伝統を受け継ぐベルモットを手軽にお楽しみいただけます。
日常の食卓に、特別な一杯に、コッキの豊かな香りと味わいをぜひお試しください。

▼ご購入はこちらから
👉 [Amazon COCCHI 商品ページ]

業界関係者向けに都内某所で開催されたCOCCHIの試飲会の様子が、バー業界専門メディア「BAR TIMES」にて紹介されました。
当日はバーテンダーやバイヤーなど、多くのプロフェッショナルの方々にご来場いただき、COCCHIの魅力をご体感いただきました。
製品の解説だけでなく、ミクソロジーにおける活用法や、イタリア本国での飲まれ方など、実践的な情報も交えた濃密なイベントとなりました。

▼記事はこちら
👉 https://www.bar-times.com/contents/146126/

1891年創業、イタリア・アスティ発のアロマティックワインブランド「COCCHI（コッキ）」の日本公式ホームページを公開いたしました。
本サイトでは、ブランドの歴史や製品ラインナップのご紹介をはじめ、イベント情報やコラムなども随時更新してまいります。
日本の皆さまに向けて、コッキの世界観と味わいをより身近に感じていただける場を目指しています。
ぜひご覧ください。

https://cocchijapan.jp