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Cocalero Negro
コカの葉とアヒパンカ唐辛子の刺激的リキュール
Cocalero Negro
コカレロネグロ

「コカレロ・ネグロ」は、南米原産の唐辛子、アヒパンカを使用。アヒパンカは摘みたては鮮やかな赤色で、乾燥させると深みのあるダークレッドになり、アンデスの先住民・アイマラ族が行う伝統的な儀式の際に供物として用いられる神聖なシンボルだ。と同時に、アンデスの食卓には欠かせないスパイスとしても知られている。これに加えて、同じくアンデス原産のロコト・ペッパーにコカの葉、アマゾンガラナ、ジュニパー、生姜、緑茶、ラベンダーをブレンド。
その味わいは、まさにスパイシーで刺激的で、これまでなかった新感覚のリキュールになっている。まずは、キンキンに冷やしてストレートで。より強い刺激がお好みならば、ハバネロを一滴。グラスに氷と「コカレロ・ネグロ」を入れてコーラやジンジャービールで割れば、よりスパイシーな味をカジュアルに楽しめる。

アルコール度数 29%
容量 700ml
参考小売価格 5,000円(税抜)
原産国 アイルランド